Terug naar alle evenementen

Kookworkshop: Bewust, eenvoudig en smaakvol koken — Diner editie 25/6

donderdag 25 juni 2026
19:00 22:00

Groeinest 84 Steenweg Gavere, Vlaams Gewest, 9890 Belgium (kaart)

Google Agenda ICS

Bewust, eenvoudig en smaakvol koken — Diner editie

Gezond koken hoeft niet ingewikkeld, streng of tijdrovend te zijn.
Tijdens deze hands-on kookworkshop maken we samen een eenvoudig, voedend en verrassend lunchmenu dat helemaal past binnen een druk leven.
We werken met toegankelijke, guiltfree en tijdsvriendelijke recepten die tonen dat gezond koken ook haalbaar, smaakvol en verbindend kan zijn. Geen ingewikkelde ingrediënten of eindeloze voedingsregels, maar heldere combinaties die je thuis makkelijk opnieuw kan maken.

Vernieuwend, vegetarisch en haalbaar koken voor elke dag

Tijdens deze avondworkshop maken we samen een gezond en smaakvol dinermenu dat laat zien hoe eenvoudig vegetarisch koken kan zijn.

Ik werk met toegankelijke, guiltfree en tijdsvriendelijke recepten die je zonder moeite mee naar huis neemt in je eigen keukenritme.

Op het menu staan drie bereidingen:

een aperitief alternatief met gezonde goodies
een hoofdmaaltijd opgebouwd uit de 3 voedselgroepen: gezonde koolhydraten, eiwitten en vetten
een gluten-, lactose, en geraffineerde suikervrije dessert
Daarnaast maken we samen een thee van verse kruiden.

Waar draait deze workshop om?

Deze workshop is bedoeld voor mensen die bewuster willen koken, maar niet verstrikt willen raken in regels, trends of ingewikkelde recepten.

We keren terug naar eenvoud, smaak en voedzaamheid. Je ontdekt hoe je met herkenbare ingrediënten een gezonde avondmaaltijd op tafel zet die tegelijk vernieuwend en heel haalbaar blijft.

Wat komt aan bod?

Tijdens deze dinereditie leer je onder meer:

hoe je een vegetarische avondmaaltijd volwaardig opbouwt
hoe je gezonde koolhydraten, eiwitten en vetten in balans brengt
hoe je klassieke eetgewoontes openbreekt zonder in te boeten aan gezelligheid of smaak
hoe je natuurlijke ingrediënten gebruikt voor een dessert zonder zware of geraffineerde suikers
hoe verse kruiden ook in drank en thee extra beleving brengen

Wat neem je mee naar huis?

Na deze workshop krijg je:

een bundel met tips & tricks en voedingshacks voor in de keuken
de recepten van het volledige menu
een lijst met fijne adressen in de streek en online
frisse inspiratie om thuis vernieuwender en bewuster te koken
een gezellige en verbindende avond waarin we samen koken en samen eten

Voor wie?

Deze workshop is er voor:

ouders die eenvoud zoeken in gezonde voeding
mannen en vrouwen die willen afstemmen van de klassieke Belgische maaltijden
iedereen die op een toegankelijke manier gezonder wil leren koken
wie de vegetarische keuken beter wil leren kennen
wie houdt van vernieuwende recepten die toch haalbaar blijven

Werkwijze

We koken samen in een warme, ontspannen setting en bouwen stap voor stap een volledig avondmenu op. Je hoeft geen ervaring te hebben — nieuwsgierigheid en goesting om te proeven zijn genoeg.

De focus ligt op eenvoud, bruikbaarheid en verbinding. Geen perfectie, wel echt eten dat voedt en inspireert.